◆商品名:リスドォル(日清製粉) / 2.5kg TOMIZ(創業102年 富澤商店) フランスパン用粉 ハードパン用粉 準強力粉 準強力小麦粉 ■詳細:蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦、モルトパウダー ■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):小麦 ■コ ンタミネーション:本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。 ■注意事項:原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 商品の説明蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。原材料・成分小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア主体)、モルトパウダー